Инфографика и визуализация данных
Технологии
  • Интернет
  • Автомобили
  • Гаджеты
  • Блокчейн и криптовалюта
  • Энергетика
  • Освоение космоса
Общество
  • Государства и международные отношения
  • Оборона и вооружение
  • Города и благоустройство
  • Демография
  • Благостостояние, здоровье и качество жизни
  • Потребление и быт
  • Интернет, медиа и социальные сети
  • Культура и искусство
  • Общение и языки
  • Транспорт
  • Права и свободы
  • Миграция
  • Преступность
  • Наука и образование
  • Личности
  • Спорт
  • Религия
Экономика
  • Макроэкономика
  • Инвестиции и рынок
  • Компании и бренды
  • Потребительский рынок
  • IT бизнес
  • Медиа и реклама
  • Туризм и гостиничный бизнес
  • Недвижимость
  • Сельское хозяйство
  • Здравоохранение
  • Рынок труда
Окружающая среда
  • География
  • Климат и экология
  • Недра
  • Животный мир
Ещё
    Задать вопрос
    Личный кабинет
    info@statbase.org
    @statbase
    Инфографика и визуализация данных
    Личный кабинет
    Технологии
    • Интернет
    • Автомобили
    • Гаджеты
    • Блокчейн и криптовалюта
    • Энергетика
    • Освоение космоса
    Общество
    • Государства и международные отношения
    • Оборона и вооружение
    • Города и благоустройство
    • Демография
    • Благостостояние, здоровье и качество жизни
    • Потребление и быт
    • Интернет, медиа и социальные сети
    • Культура и искусство
    • Общение и языки
    • Транспорт
    • Права и свободы
    • Миграция
    • Преступность
    • Наука и образование
    • Личности
    • Спорт
    • Религия
    Экономика
    • Макроэкономика
    • Инвестиции и рынок
    • Компании и бренды
    • Потребительский рынок
    • IT бизнес
    • Медиа и реклама
    • Туризм и гостиничный бизнес
    • Недвижимость
    • Сельское хозяйство
    • Здравоохранение
    • Рынок труда
    Окружающая среда
    • География
    • Климат и экология
    • Недра
    • Животный мир
      Инфографика и визуализация данных
      Технологии
      • Интернет
      • Автомобили
      • Гаджеты
      • Блокчейн и криптовалюта
      • Энергетика
      • Освоение космоса
      Общество
      • Государства и международные отношения
      • Оборона и вооружение
      • Города и благоустройство
      • Демография
      • Благостостояние, здоровье и качество жизни
      • Потребление и быт
      • Интернет, медиа и социальные сети
      • Культура и искусство
      • Общение и языки
      • Транспорт
      • Права и свободы
      • Миграция
      • Преступность
      • Наука и образование
      • Личности
      • Спорт
      • Религия
      Экономика
      • Макроэкономика
      • Инвестиции и рынок
      • Компании и бренды
      • Потребительский рынок
      • IT бизнес
      • Медиа и реклама
      • Туризм и гостиничный бизнес
      • Недвижимость
      • Сельское хозяйство
      • Здравоохранение
      • Рынок труда
      Окружающая среда
      • География
      • Климат и экология
      • Недра
      • Животный мир
        Инфографика и визуализация данных
        Инфографика и визуализация данных
        • Мой кабинет
        • Технологии
          • Назад
          • Технологии
          • Интернет
          • Автомобили
          • Гаджеты
          • Блокчейн и криптовалюта
          • Энергетика
          • Освоение космоса
        • Общество
          • Назад
          • Общество
          • Государства и международные отношения
          • Оборона и вооружение
          • Города и благоустройство
          • Демография
          • Благостостояние, здоровье и качество жизни
          • Потребление и быт
          • Интернет, медиа и социальные сети
          • Культура и искусство
          • Общение и языки
          • Транспорт
          • Права и свободы
          • Миграция
          • Преступность
          • Наука и образование
          • Личности
          • Спорт
          • Религия
        • Экономика
          • Назад
          • Экономика
          • Макроэкономика
          • Инвестиции и рынок
          • Компании и бренды
          • Потребительский рынок
          • IT бизнес
          • Медиа и реклама
          • Туризм и гостиничный бизнес
          • Недвижимость
          • Сельское хозяйство
          • Здравоохранение
          • Рынок труда
        • Окружающая среда
          • Назад
          • Окружающая среда
          • География
          • Климат и экология
          • Недра
          • Животный мир
        info@statbase.org
        @statbase

        Производство растительного мяса по видам и географии

        • Экономика
        • Потребительский рынок

        Для работы с сайтом вам необходимо авторизоваться

        Производство растительного мяса по видам и географии
        20.10.2024
        Показать в виде презентации
        Описание

        Сингапур недавно стал первой страной в мире, которая одобрила продажу выращенного в лаборатории мяса, в данном случае - куриных наггетсов. Американская компания East Just будет продавать продукт в стране, но на данный момент еще не запустила продажу. 

        Птица, на самом деле, является одним из продуктов, на которых сосредоточили свои усилия многие лабораторные мясные компании. Согласно недавней статье, 22% мировых компаний по производству культивируемого мяса производили курицу или утку. Единственное мясо, над которым работает большинство компаний — это говядина.  Ожидается, что выращенные в лаборатории продукты из птицы попадут на рынок в виде куриных наггетсов и фуа-гра, в то время как компании разрабатывают выращенную в лаборатории говядину в виде стейков, котлет для гамбургеров и фрикаделек, говорится в документе. 

        Основываясь на опросе, проведенном исследователями из Университета Квинсленда, выращенная в лаборатории говядина также является продуктом, который вызывает наибольший потребительский интерес. 71% респондентов сказали, что они будут пробовать говядину, приготовленную в лаборатории. 63% респондентов сказали то же самое о птице и 69% о свинине. 

        Движение за выращенное в лаборатории мясо частично подпитывается интересом к поиску устойчивого источника пищи и белка, который можно было бы легко производить и продавать без ущерба для вкуса. Североамериканские компании были лидерами развития лабораторного мяса, и 40% штаб-квартир всех компаний находились там. Азия занимает 2-е место - треть таких компаний расположены на этом континенте.

        В статье, опубликованной в августе в журнале Animal Science, в которой рассматривался интерес к выращенному в лаборатории мясу в разных религиях, буддисты проявили наибольший интерес к такому мясу: 60-80% сказали, что попробуют разные виды. Согласно исследованию, религиозные группы, которые избегают определенных видов мяса, заявили, что они все равно не будут пробовать лабораторные аналоги.

        Характеристики

        Источник Trends in biotechnology
        Trends in biotechnology
        https://www.cell.com/trends/biotechnology/home

        Trends in biotechnology этот материал о культивированном мясе (CMs), которое производится путем культивирования клеток животных in vitro. С тех пор, как в 2013 году была создана первая котлета для бургеров CM, было основано много компаний для коммерциализации продуктов CM. Здесь идет обсуждение о мясной направленности и географическом распространении компаний CM, условия финансирования и проблемы коммерциализации. 

        HTML-код для встраивания инфографики

        Привязанные файлы

        proizvodstvo-rastitelnogo-myasa-po-vidam-i-geografii
        596.6 Кб
        proizvodstvo-rastitelnogo-myasa-po-vidam-i-geografii
        104.2 Кб

        Для работы с сайтом вам необходимо авторизоваться

        Статистика по теме

        Мировое производство мяса, по годам
        Крупнейшие производители мясных продуктов в России, в процентах от общего производства
        Мировое производство свинины, по годам
        Ведущие страны-производители говядины и телятины в мире, по годам
        Мировое производство свинины, по странам
        Загрузить еще
        • 1
        • 2
        • 3
        • 4
        • 5
        • ...
        • 8

        Инфографика по теме

        Визуализация развития рынка мяса растительного происхождения
        Потребление и быт
        —
        14.04.2022
        Визуализация развития рынка мяса растительного происхождения
        Процесс отказа общества от мяса
        Потребление и быт
        —
        19.06.2020
        Процесс отказа общества от мяса

        Связанные компании

        • Eat Just
          Eat Just
          Год основания
          2 011
          Капитализация
          0
        Поделиться
        Назад к списку
        Экономика
        Общество
        Технологии
        Окружающая среда
        Данные международных организаций
        Государственная статистика России
        Сайт статистики ТопикРу
        Анализ и визуализация данных
        Страны
        Международные организации
        Компании
        Бренды
        Новости
        Поиск данных
        info@statbase.org
        @statbase
        Версия для печати


        Project Innovations LLP
        Privacy Policy
        Terms of Use
        © 2025 All rights reserved.

        Что вас интересует? Говорите!